Gelinim Mutfakta izleyicileri bugün sağlıklı bir tarif için kıyasıya yarıştı. İzleyicilere diyet dostu mantı tarifi veren Gelinim Mutfakta yarışması merakla takip edildi. İşte 1 beden incelten mantı tarifi.

Kanal D gündüz kuşağında yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışmasında heyecan dolu bölümleriyle devam ediyor. Birçok izleyici tarafından takip edilen Gelinim Mutfakta yeni bölümüyle diyet mantı tarifi verdi. Peki 1 beden incelten mantı nasıl yapılır? İşte merak edenler için 26 Eylül Gelinim Mutfakta 1 beden İncelten mantı tarifi.

GELİNİM MUTFAKTA 1 BEDEN İNCELTEN MANTI TARİFİ

MALZEMELER

40 gram karabuğday unu
230 gram kepekli un
1/4 su bardağı süt
2 adet yumurta
200 gram yağsız kıyma
2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 kase yoğurt
Birer tutam karabiber
Kaya tuzu
Pul biber

YAPILIŞI

Pul biber, karabiber, soğan, sarımsak, maydanoz ve kıymayı bir araya getirerek iyice yoğurun.

2 unu da geniş bir kaba alıp karıştırın.

Unun ortasını açın içerisine süt, yumurta ve tuzu ekleyip yoğurun.

Hamuru tezgaha alıp oklava yardımıyla açın.

Açtığınız yufkaları bıçakla 2-3 cm eninde kare şeklinde kesip iç malzemesini yerleştirdikten sonra uçlarından kapatın.

Bir tencere suyu ocakta kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra hazırladığınız mantıları içine atarak 10 dakika haşlayın.

Ayrı bir tavada iki yemek kaşığı zeytinyağı ile pul biberi kavurun.

Haşlanan mantıları servis etmeden önce yoğurt ve sosu ilave edin.

Porsiyonu 270 kcal ve 15 gr protein içeriyor.

Afiye olsun…