MasterChef Güzide’nin püreli köfte tarifiyle sofralarınıza şıklık ve lezzet katın! Kıymalı köfteler, domates sosu ve kremamsı patates püresiyle tam bir lezzet şöleni. Adım adım tarifle kolayca yapabileceğiniz bu nefis yemeği hemen keşfedin!
Sofralarına şıklık ve lezzet katmak isteyenler için, MasterChef Güzide’den püreli köfte tarifiyle karşınızdayız. Kıymanın enfes baharatlarla buluştuğu köfteler, domates sosunun ve kremamsı patates püresinin içinde tam bir lezzet şölenine dönüşüyor.
Bu tarifi denedikten sonra, bir daha başka köfte tarifi denemeyeceksiniz! İşte, adım adım MasterChef Güzide’den püreli köfte tarifi…
MASTERCHEF GÜZİDE PÜRELİ KÖFTE TARİFİ
MasterChef Güzide püreli köfte tarifi için gerekli malzemeler:
Köfte İçin:
- 750 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 su bardağından biraz az kuru ekmek kırıntısı (ıslatılmış)
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Domates Sosu İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- Karabiber
- 1 su bardağı domates püresi
- 1 su bardağı su
Patates Püresi İçin:
- 1 kg patates
- 1 su bardağı kaşar
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
MASTERCHEF GÜZİDE PÜRELİ KÖFTE TARİFİ NASIL YAPILIR?
Püreli köfte tarifinin yapılışı
-
Tüm köfte malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurun. Ardından ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve az yağda kızartın.
-
Bir tavada tereyağını eritin, domates salçası ve kekikle karıştırın. Ardından karabiber, domates püresi ve suyu ekleyip kaynatın. Köfteleri bu sosta pişirerek lezzetini iyice emmesini sağlayın.
-
Haşladığınız patateslere tuz, karabiber, tereyağı, kaşar ve süt ekleyip püre haline getirin.
-
Patates püresini bir tepsinin tabanına yayın, üzerine soslu köfteleri yerleştirin ve biraz daha kaşar peyniri serpin. Fırında 200°C’de, üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
News
