Emine Erdoğan’ın öncülüğünde New York’ta tanıtılan Ankara usulü Türk simidi, şimdi ABD’nin 50 eyaletindeki Trader Joe’s marketlerinde! Türk mutfağının simge lezzeti, Emine Erdoğan’ın liderliğinde Amerika pazarına hızlı giriş yaptı.
Türkiye’nin kahvaltı kültüründe önemli bir yer sahip olan ve adeta simgesi haline gelen simit, artık Amerika’da market raflarında yerini aldı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde yürütülen “Anadoludakiler” projesi kapsamında New York’ta düzenlenen tanıtım etkinliği, bu geleneksel lezzetin ABD pazarına girmesine ilham oldu.
SİMİT VE ÇAY, TİMES MEYDANI’NDA TANITILDI
Türk simidinin satıldığı paket
Geçtiğimiz yıl Birleşmiş Milletler 80. Genel Kurulu haftasında, New York’un kalbi Times Meydanı’nda ve Türkevi önünde Amerikalılara simit ve çay ikram edildi. Bu etkinlik Anadolu’nun misafirperverliğini ve paylaşma kültürünü binlerce kişiye tanıtma fırsatı da sundu.
Amerikalılar simidin tadını beğenirken, Emine Erdoğan, simidin Amerika’da sıkça tüketilen bagel ile yarışabileceğini belirtti. Bu tanıtımın hemen ardından ABD’nin en popüler marketlerinden biri olan Trader Joe’s, Türk simidini dondurulmuş ürün olarak satışa sundu.
ANKARA SİMİDİ AMERİKA’DA RAFLARDA YERİNİ ALDI
Emine Erdoğan simit dağıtırken
“Türk Susamlı Ekmeği – Simit” adıyla tanıtılan ürün, şu anda 50 eyalette, 608 farklı şubede satışa sunuldu. Trader Joe’s versiyonu simit, geleneksel tarife sadık kalınarak “Ankara usulü” üretildi. Ürünün pişirme açıklamasında ise şöyle yazıyor:
“Simit haşlanmadan fırınlanır; üzerine sürülen pekmezli kaplama ve susam taneleri sayesinde kendine özgü çıtır bir doku kazanır.”
TÜRK MUTFAĞI İÇİN STRATEJİK BİR ADIM
Simit daha önce ABD’de bazı Türk girişimciler tarafından küçük çapta satılmıştı. Ancak bu kez büyük bir zincirin raflarına girmesiyle, ürünün tanınırlığı ciddi oranda arttı.
Türk gastronomi dünyası bu gelişmeyi, geleneksel mutfağın uluslararası alanda daha görünür hale gelmesi adına önemli bir adım olarak değerlendiriyor.
News
