Dışı çıtır, içi bol peynirli ve baharatlı çıtır kıymalı taquito tarifi ile tanışın. İster atıştırmalık ister akşam yemeği için şipşak hazırlayabileceğiniz bu enfes tarif, sofralarınızın yeni gözdesi olacak!
Dışarıda yediğiniz tüm tacoları unutturacak, dışı çıtır içi ise bol peynirli ve baharatlı o efsane lezzetle tanışın! Bu tarifi ister maç izlerken atıştırmalık, ister akşam yemeğine renkli bir dokunuş olarak istediğiniz gibi tüketebilirsiniz.
Üstelik bu enfes lezzeti hazırlayıp dondurucuya atabilir, canınız her çektiğinde şipşak pişirebilirsiniz! İşte o enfes tarif…
ÇITIR KIYMALI TAQUITO
Çıtır kıymalı taquito
Çıtır kıymalı taquito için gerekli malzemeler
İç harcı için:
450 gram kıyma
1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
1/3 su bardağı turşu jalapeno biberi (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş/doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı taco baharatı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Birleştirme ve sos için:
20 adet küçük tortilla
85 gram rendelenmiş çedar peyniri
85 gram rendelenmiş kaşar peyniri
3 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı limon suyu
ÇITIR KIYMALI TAQUITO NASIL HAZIRLANIR?
Tarifin yapım aşaması
Geniş bir tavada 1 yemek kaşığı yağı ısıtın.
Soğan, jalapeno ve yarım çay kaşığı tuzu ekleyip 5 dakika soteleyin.
Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha çevirin.
Salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
Kıymayı ve taco baharatını ekleyerek etler iyice pişene kadar kavurun. Daha sonra soğuması için kenara alın.
Bir kapta iki çeşit peyniri karıştırın.
Ayrı bir küçük kasede un ve 4 yemek kaşığı limon suyunu çırparak pürüzsüz bir “macun” kıvamına getirin.
Tortillaları kırılmaması için ılık su dolu bir kabın içerisine daldırıp çıkarın.
Her tortillanın içine 2 yemek kaşığı kıyma ve 1 yemek kaşığı peynir koyun.
Çıtır kıymalı taquitoları dilerseniz 200°C önceden ısıtılmış fırında, üzerlerine yağ sürerek 18-20 dakika isterseniz de tavada kızgın yağda, her yüzünü 2-3 dakika çıtırlaşana kadar kızartın.
Sosyal medyanın gözde çiftlerinden Atakan Özyurt ve Selen Özyurt, son olarak yayınladıkları bir kareyle müjdeli bir haber paylaştı. İkinci kez anne baba olacaklarını duyuran ünlü çift, “Aren Ata abi oluyor” notuyla sevenlerine seslendi.
Sosyal medyanın en çok izlenen YouTube kanallarından “Kafalar” ekibinin sevilen üyesi Atakan Özyurt, bir süredir eşi Selen Özyurt ile yayınladığı içeriklerle de ilgi odağı haline geliyor.
Aile yaşantılarına dair dikkat çeken içerikleri sık sık sevenleriyle paylaşan ünlü çift, müjdeli bir haberle gündeme geldi.
İKİNCİ BEBEK MÜJDESİNİ PAYLAŞTILAR: AREN ATA ABİ OLUYOR
2024’te ilk çocukları Aren Ata’yı kucaklarına alan ünlü çift, sosyal medya hesaplarından yayınladıkları ortak bir paylaşımla yeniden bebek beklediklerini duyurdu. Oğullarıyla bir pozlarını yayınlayan çift, paylaşımlarına “Aren Ata abi oluyor, biz yine hamileyiz” şeklinde esprili bir not düştü.
Ünlü çiftin mutluluğuna kayıtsız kalmayan takipçilerinden çok sayıda tebrik mesajı geldi.
Van’ın sarp dağlarında yetişen ve karların erimesiyle ortaya çıkan “Çiriş Otu”, tezgahlarda satışa çıktı. Bölge halkı tarafından “şifa kaynağı” olarak görülen bitkinin birçok hastalığa karşı koruyucu olması dikkat çekiyor.
Farklı yörelerde “kirkiş”, “kirgiç” ya da “güllük otu” olarak da bilinen “Çiriş Otu”, baharın müjdecisi olarak tezgahlardaki yerini almaya başladı. Van ve çevresinde nisan ile mayıs aylarında yetişen bu eşsiz bitki, zorlu hasat süreci ve faydalarıyla dikkatleri üzerine çekiyor.
Kilometrelerce yol kat edilerek, dik yamaçlardan binbir emekle toplanan bitki, bölge halkı için önemli bir geçim kaynağı. Öyle ki manav ve pazar tezgahlarında satışına başlanan bitkinin kilogram fiyatı ortalama 100 TL civarında. Pişirildiğinde hacmi azalan bitki genellikle 5 ya da 6 kilogram olacak şekilde alınıyor.
ÇİRİŞ OTU FAYDALARI NELERDİR?
Çiriş otunun faydaları ise saymakla bitmiyor. Bitki, C vitamini, potasyum, kalsiyum, glutatyon, fosfor, çinko, magnezyum, antioksidan ve B3 vitamini bakımından zengin bir kaynak. Börek, gözleme, salata, çorbalarda sıklıkla kullanılan çiriş otunun mevsiminde ve yeterli porsiyonlarda tüketilmesi uzmanlar tarafından sıklıkla tavsiye ediliyor.
Avusturya’da HiPP bebek mamasında fare zehri tespit edilmesiyle birlikte ebeveynler panik dolu anlar yaşadı. İki ülkede daha mamalardan öldürücü madde çıkması üzerine ürünler geri çağrıldı, yetkililer tüketicilere kullanmayın uyarısında bulundu.
Avusturya’da ortaya çıkan bebek maması skandalı, tüm dünyada gündem haline geldi. Türkiye’de de satışı olan HiPP markalı bebek mamalarında fare zehri çıktı. Yetkililer, bahsi geçen mama için aileleri ellerindeki mamaları kullanmaması konusunda uyardı.
HiPP bebek maması
Olayın bir müşterinin ihbarı sonrası başlatılan incelemelerle ortaya çıktığı bildirildi. HİPP markasının ve Avusturya Gıda Güvenliği Kurumu’ndan yapılan resmi açıklamalara göre tehlike barındıran ürün serisinin “HiPP Havuç/Patates 190 gram” olduğu tespit edildi.
HAYATİ TEHLİKE UYARISI YAPILDI
Burgenland bölgesinde yapılan incelemelerde, söz konusu ürünün tüketilmesi halinde ciddi sağlık riski oluşturacağını belirtti. Tehlikeli ürünün tespitinin kolaylaşması için bazı kavanozların altında kırmızı daireli etiketlerin olduğunu söyledi.
Ellerindeki mamalarda bu etiketi görenlerin vakit kaybetmeden mağazalara gidip ürünü iade etmesi gerektiği bildirildi.
HiPP marka bebek mamasında kırmızı daireli etiketler çıkıyor
SABOTAJ OLDUĞU DÜŞÜNÜLÜYOR
HiPP markası yetkilileri, olayın ardından yaptığı açıklamada ürünlere dışarıdan kasıtlı müdahale edilmiş olabileceğini savundu. Şirket, üretim aşamasında böyle bir riskin bulunmadığını belirterek sabotaj ihtimalinin değerlendirildiğini bildirdi.
İKİ ÜLKEDE DAHA RASTLANDI
Soruşturma kapsamındaki şüpheli ürünün Avusturya’nın doğusunda bulunan bir SPAR mağazasında, Çekya’da ki iki farklı Tesco mağazasında tespit edildiği açıklandı.
Öte yandan Slovakya’da da zehirli ürüne rastlandığı öne sürülerek Almanya’daki incelemelerin ardından Avusturya makamlarına da bilgi verildiği açıklandı.
HiPP marka bebek maması hayati risk taşıyor
ÜRÜNÜ SATIN ALANLARA PARA İADESİ YAPILACAK
SPAR yetkilileri geri çağırmanın tamamen önleyici bir tedbir olduğunu, uygulamanın yalnızca Avusturya’daki yaklaşık 1.500 mağazayı kapsadığını duyurdu. SPAR ve HiPP, tüketicilere ellerindeki ürünleri kesinlikle tüketmemeleri yönünde uyarıda bulunarak, iade edilen ürünler için ücret iadesi yapılacağını açıkladı.
POLİSTEN TEMAS UYARISI GELDİ
Polis, şüpheli kavanozlarla temas eden kişilerin ellerini hemen ve dikkatli şekilde yıkamaları gerektiğini belirtti. Olayla ilgili “kasten cana kast etme” şüphesiyle geniş çaplı soruşturma sürüyor.
Ünlülere yönelik uyuşturucu operasyonunda gözaltına alınarak kan, idrar ve saç örnekleri alınan ünlü şarkıcı Bengü, test sonuçlarının açıklandığını sosyal medya hesabından duyurdu.
İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen ünlü isimlere yönelik uyuşturucu operasyonu kapsamında geçtiğimiz günlerde örnekleri alınan şarkıcı Bengü’nün test sonucu belli oldu.
Adli Tıp Kurumu’nda kan, idrar ve saç örneği alındıktan sonra serbest bırakılan ünlü şarkıcı, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla test sonucunu duyurdu.
TEST SONUÇLARI TEMİZ ÇIKTI
Bengü
Bengü, avukatı tarafından yapılan açıklamayı hesabından geri paylaşarak, verdiği örneklerde herhangi bir uyuşturucu maddeye rastlanmadığı şu sözlerle açıkladı:
“T.C. Beykoz Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında Adli Tıp Kurum Başkanlığı Kimya İhtisas Dairesi tarafından müvekkil Bengü Erden’in kan ve saç örneklerinde yapılan incelemeler neticesinde uyuşturucu ve uyarıcı maddelerin bulunmadığı anılan kurum tarafından tanzim edilen 09.04.2026 tarihli raporla sabit olmuştur.
Bu vesileyle müvekkil Bengü Erden’in, hayatının hiçbir döneminde uyuşturucu/uyarıcı madde kullanmadığını bir kez daha belirterek, müvekkilin öncelikle bir anne olmasından sebeple, konu ile ilgili yorum ve haberlerde hassasiyet gerekliliği ile, gerçeği yansıtmayan iddia ve haberlere itibar edilmemesini saygıyla rica ederiz.”
News
