28 Şubat döneminde başörtülü olduğu için okulu bırakmak zorunda kalan 49 yaşındaki Aycan Özonay, kızı Şevval’le birlikte aynı üniversiteden mezun olmanın heyecanını yaşadı.
Türk siyasi tarihine ‘postmodern darbe’ olarak geçen 28 Şubat süreci, başörtülü kadınların eğitim ve çalışma hakkını elinden aldı. Bu dönemde ortaokulda okuyan Aycan Özonay, yaşadığı baskılar nedeniyle eğitimini yarıda bırakmak zorunda kaldı. Şimdi 49 yaşında olan Özonay, liseyi açıktan bitirdi ve aftan faydalanarak üniversiteye girdi.
28 Şubat mağduru kadının kızı Şevval Özonay, Mardin Artuklu Üniversitesi‘nde (MAÜ) sosyoloji bölümünde okuyordu. Şevval’in yardımıyla Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) 34 yaş üstü kadınlara sağladığı ek kontenjan hakkından faydalandı ve kızıyla aynı üniversiteye başladı.
28 Şubat mağduru Aycan Özonay kızı Şevval ile birlikte üniversiteden mezun olmanın heyecanını yaşıyor
KIZIYLA BİRLİKTE AYNI ÜNİVERSİTEDEN MEZUN OLDU
Üniversite sınavına giren Özonay, MAÜ Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu Yaşlı Bakımı Programını başarıyla tamamladı.
Aynı üniversitede eğitimlerini başarıyla tamamlayan anne ve kızı mezuniyet töreninde birlikte kep fırlattı.
Mardin Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü Musa Cihaner Çocuk Evleri Sitesinde görev yapan 3 çocuk annesi Aycan Özonay, çocuklarının desteğiyle kendisi gibi mağduriyet yaşayan tüm kadınlara ilham olmak için okuduğunu söyledi.
“İÇİMDE UKDE KALDI”
Genç kadın, yaşadığı süreci şöyle anlattı: “Okul müdürü başörtülü olduğum için okula girmeme izin vermiyordu. Başımı açıp, okula giriyordum ve çok zoruma gidiyordu. Sonra ortaokulu bıraktım dışarıdan liseyi okudum. Lise eğitiminden sonra halk eğitimi merkezinde kursta eğitmenlik yaptım. O dönem Çok Amaçlı Toplum Merkezinde (ÇATOM) kilim dokumayı öğrendikten sonra kilim hocası olarak seçildim. Başörtümden dolayı yine istemediler. İçimde ukde kalan çok şey oldu.”
Ailesinden çok destek gördüğünü söyleyen Özonay, “Çok mutluyum. Özellikle kızımla beraber mezun olmak beni çok mutlu etti. Kızımla başörtümüzle okumamız ayrı bir mutluluk. O zamanlarda üniversite kapısının önünde çekilenler anlatılamaz.” dedi.
Bundan sonra durmayacağını belirten Özonay, Dikey Geçiş Sınavı’na girdiğini ve eğitimine devam edeceğini söyledi.
4 yıldır kanserle mücadele eden ünlü şarkıcı Şimal Gülen, 39 yaşında hayatını kaybetti. Ünlü şarkıcı Aydın’ın Kuşadası ilçesinde defnedildi.
2021 yılında meme kanseri teşhisi konulan ünlü şarkıcı Şimal, uzun bir süre kanser tedavisi görmüş ve hastalığı yendiğini duyurmuştu.
Ancak sonraki süreçte metastaz geçirmiş ve kanseri diğer organlarına sıçramıştı. 2024 yılında bu sefer de beyin tümörüyle mücadele etmek zorunda kaldı.
4 Mayıs’ta rahatsızlanarak hastaneye kaldırılan ünlü şarkıcı, 30 Mayıs Cuma günü hayatını kaybetti.
Şarkıcı Şimal
ŞİMAL HAYATINI KAYBETTİ
Daha önce 3 kez hastalığı metastaz yapan şarkıcı Şimal, 39 yaşında tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
Şimal’in eşi, sosyal medya hesabından paylaştığı duyuruda şu ifadelere yer verdi:
“Şimal Gülen hakkı rahmetine kavuşmuştur. Cenazesi Kuşadası’na defnedilecektir. Helallik için yer bilgisi verilecektir.”
Şimal Gülen hayatını kaybetti
SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI
Şimal’in son yolculuğu öncesi ailesi ve sevenleri, Karacaahmet mezarlığı gasilhanesi önünde toplanarak helalleşme yaptı. Helalleşmeye sanatçı dostları Merve Özbey, Derya Uluğ, Murat Dalkılıç geldi.
Şimal’in cenazesi 31 Mayıs Cumartesi günü Aydın’ın Kuşadası ilçesinde bulunan Adalızade Mezarlığı‘na defnedildi.
Şarkıcı Şimal son yolculuğuna uğurlandı
Cenazeye Şimal Gülen’in ailesi, yakınları ve Kuşadası Belediye Başkanı Ömer Günel katıldı.
Temel kruvasan hamuruna sahipseniz ister tatlı ister tuzlu kruvasanlar hazırlayabilirsiniz. Orijinal kruvasan malzemeleri ve yapılışını haberimizde bulabilirsiniz.
Fransız tatlılarından biri olan ve dünyanın pek çok yerinde yaygınlaşan kruvasan hem tatlı hem de kahvaltılık tuzlu tarifleriyle dikkat çekiyor. Orijinal kruvasan hamuru malzemeleri ve tarifi en çok araştırılan tariflerden biri.
Sizler için temel kruvasan hamuru tarifi hazırladık. Bu tariften sonra ister meyveli ve çikolatalı kruvasan, ister peynirli ve sebzeli kruvasan tarifleri hazırlayabilirsiniz. İşte, orijinal kruvasan hamuru tarifi…
Bir yoğurma kabında un, maya, şeker ve tuzu karıştıralım. Ortasını açalım. Ortadaki boşluğa ılık süt, ılık su ve eritilip soğutulmuş tereyağını ekleyelim.
Önce bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Yavaş yavaş un ekleyerek elle yoğurmaya başlayalım.
Ele yapışmayan pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğuralım.
Adım 2:
Hazırladığımız hamuru hafif unlanmış bir zemine alıp dikdörtgen biçiminde açalım. Streç filme sararak buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. (Akşamdan hazırlayıp 1 gece dolapta bekletmek daha iyi olur).
Adım 3:
Hamuru hafifçe unlanmış iki yağlı kağıt arasına alalım. Dikdörtgen biçiminde açalım.
Buzdolabında soğutulmuş tereyağını çıkaralım ve bir parçasını hamurun tam ortasına yerleştirelim.
Hamurun köşelerini tereyağına doğru kapatarak bir zarf şekli oluşturun. Kenarları iyice bastırarak tereyağının dışarı çıkmasını engelleyelim.
Hafifçe unlanmış bir zeminde hamuru uzunlamasına açalım. Açarken çok fazla bastırmamaya özen gösterelim.
Hamurun alt ve üst uçlarını ortaya doğru katlayalım. Ardından tekrar ikiye katlayalım.
Hamuru streç filme saralım ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Adım 4:
Dinlenen hamuru tekrar uzunlamasına açalım. Hamuru katlayıp açmaya devam edelim. Katlama işlemini 1-2 kez tekrar edelim. Tekrar 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlendikten sonra hamuru son kez uzunlamasına açalım. Hamurun kat kat olması için bu işlemleri bu kadar detaylı yaptık. Şimdi sıradaki aşamaya geçiyoruz.
Adım 5:
Açtığımız hamurdan 10-12 cm genişliğinde şeritler keselim. Her bir şeridi rulo şeklinde saralım ve kıvrık bir hilal şekli verelim.
Kruvasanları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak dizelim. Üzerini nemli bir bezle ya da gevşek bir streç filmle örtüp mayalanması için 1-2 saat bekletelim. Bu sırada hacimleri artacak.
Adım 6:
Yumurta sarısını 1 kaşık süt ile çırpalım ve bir fırça yardımıyla kruvasanların üzerine sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim (yaklaşık 15-20 dakika).
Kruvasanlar soğuduktan sonra ister meyve ve pastacı kremasıyla, ister çikolatayla, isterseniz de kahvaltılık malzemelerle hazırlayarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kurban Bayramı’nda etlerin kesimi için doğru ve kaliteli malzemelere sahip olmak oldukça önemlidir. Etleri doğramak için iyi bir bıçak kadar kesme tahtasının da uygun nitelikte olması gerekiyor. Peki kurban etlerini kesmek için nasıl bir kesme tahtası kullanılmalı? 2025 en iyi kesme tahtası modelleri ve fiyatları nedir? Kurban Bayramı için kesme tahtası nasıl seçilir? İşte yanıtlar…
Herkesin heyecanla beklediği Kurban Bayramı’na sayılı günler kala birçok kişi gerekli malzemelerini yavaş yavaş hazırlamaya başladı. Etlerin saklanması için derin dondurucu modelleri hızla arama motorlarında araştırılırken en çok merak edilen konuların başında da kesme tahtaları geliyor. Etlerin parçalanması için uygun tezgahlarda yapılan bu işlem için iyi bir bıçak ve kesme tahtasına sahip olmanız gerekiyor. Plastik, cam ve ahşap olmak üzere üç farklı çeşitte satışa sunulan kesme tahtalarını alırken en çok dikkat etmeniz gereken nokta; bıçağın körleşmesine neden olmayacak özellikleri taşımasıdır. Hem kullanışlı hem de uygun fiyatlı kesme tahtası arayışındaysanız bu yazı tam da size göre! Gelin, Kurban Bayramı’nda işinizi kolaylaştıracak en iyi kesme tahtası modelleri ve fiyatlarını birlikte mercek altına alalım.
KURBAN BAYRAMI İÇİN EN İYİ KESME TAHTASI MODELLERİ VE FİYATLARI
Kurban Bayramı’nda et kesimi için kullanabileceğiniz kesme tahtası almak istiyorsanız birçok faktörü göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederiz. Bunun başında elbette çapraz bulaşma var. Mutfaklarda sıklıkla risk oluşturan ‘çapraz bulaşma’ çiğ et ürünlerindeki bakterilerin diğer ürünlere bulaşmasına sebep olabilir. Bunu engellemek adına polietilenden yapılan ve kırmızı renkli olan kesme tahtalarına şans verebilirsiniz. İşte Polietilen kesme tahtası modeli;
Çağla Şıkel, konuk olduğu bir programda kendisine sorulan soruları yanıtladı. Geçmişte şiddet gördüğünü dile getiren Şıkel’in açıklamaları gündem oldu
Ünlü manken ve sunucu Çağla Şıkel, modacı Uğurkan Erez ve Erol Albayrak’ın hazırlayıp sunduğu “Şimdi Konuşmak Moda” programına katıldı. Programda kendisine yöneltilen soruları yanıtlayan Şıkel, özel yaşamı ve kariyerine dair çarpıcı açıklamalarda bulundu. Geçmişte şiddet gördüğünü anlatan ünlü mankenin açıklamaları gündem oldu.
Çağla Şıkel
İLK MANKEN
Uğurkan Erez ve Erol Albayrak’ın sorularınım yanıtlayan Çağla Şikel, mankenlik kariyerinin nasıl başladığını da anlattı. Podyuma çıktığı ilk gün büyük bir heyecan yaşadığını aktaran Şikel, ünlü moda tasarımcısı Yıldırım Mayruk’un gelinlik giydirdiği ilk manken olduğunu da söyledi.
Çağla Şıkel
“ŞİDDETE UĞRAYAN İNSANLARDAN BİRİYİM”
Programda özel yaşamına da değinen Çağla Şıkel, “çok şiddet gördüm” şeklindeki açıklamasıyla da dikkatleri üzerine çekti. Geçmişte yaşadığı olaylara değinen ünlü manken, “Sözel olarak çok şiddete uğrayan insanlardan biriyim. Bazen çok yakın arkadaşınız tarafından bile şiddete uğrayabiliyorsunuz. Bu nedenle herkesle sınır çizmek çok önemli” ifadelerini kullandı.
News
