Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketimi, hijyen eksikliği ve acemi kasap kazaları sağlık sorunlarını artırabiliyor. Bu risklere dikkat çekmek amacıyla düzenlenen “Bayramda Kurban Siz Olmayın” panelinde, uzmanlar kardiyolojiden beslenmeye birçok alanda sağlıklı ve kazasız bir bayram için önemli uyarılarda bulundu.
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE
Kurban Bayramı’nın getirdiği yoğunluk, değişen beslenme alışkanlıkları ve gözden kaçan hijyen kuralları, sağlık açısından çeşitli riskleri beraberinde getirebiliyor. Medipol Sağlık Grubu tarafından düzenlenen “Bayramda Kurban Siz Olmayın” panelinde, bayram sürecinin sağlıklı geçirilmesi tüm yönleriyle ele alındı. Moderatörlüğünü Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan’ın üstlendiği panelde; Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Esin Korkut, Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Hüsrev Diktaş, Diyetisyen Ayşenur Karaca ve Acil Tıp Uzmanı Uzm. Dr. Sümeyra Acar Kurtuluş, merak edilen konulara ışık tuttu.
BAYRAMDA DENGE VE KONTROL ŞART
Kurban Bayramı’nda beslenme alışkanlıklarının her yıl yeniden gündeme geldiğini belirten Prof. Dr. Ertuğrul Okuyan, “Bayramda nasıl beslenmemiz gerektiği, mide ve kalp sağlığımızı yormadan nasıl hareket edeceğimiz önemli. Porsiyon kontrolü, kurban kesim ve saklama süreçleri, bulaşıcı hastalıkların önlenmesi ve bayram kazalarına karşı dikkatli olunması gerekiyor” dedi.
ET TÜKETİMİNDE ACELE ETMEYİN
Bayramda et tüketiminin artmasına dikkat çeken Prof. Dr. Esin Korkut, “Kesilen et hemen tüketilmemeli, en az 12 saat dinlendirilmelidir. Etler mümkünse kısık ateşte ve kendi suyunda pişirilmeli, ekstra yağ eklenmemelidir. Aksi halde reflü gibi sorunlar ortaya çıkabilir. Sıvı tüketiminin de artırılması ve gazlı içeceklerden uzak durulması gerekir. Porsiyon kontrolüne özellikle dikkat ederek, tatlı tercihlerinde sütlü ürünler daha sağlıklı olacaktır” ifadelerini kullandı.
HİJYEN KURALLARI HAYAT KURTARIR
Kurban Bayramı’nın enfeksiyon hastalıkları açısından riskli bir dönem olduğuna dikkat çeken Doç. Dr. Hüsrev Diktaş, “Kesimden tüketime kadar tüm süreç hijyen kurallarına uygun şekilde yürütülmelidir. El hijyeni, kullanılan bıçaklar, kesme tahtaları ve ortam temizliği büyük önem taşıyor. Etler buzdolabında dinlendirilmeli, güneş altında bırakılmamalı. Ayrıca iyi pişirilmeden tüketilmemeli ve çözülen et kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır” uyarısında bulundu.
ETİN YANINDA SEBZE TÜKETİMİ ÖNEMLİ
Diyetisyen Ayşenur Karaca ise bayram sofralarında dengeli beslenmenin önemine dikkat çekerek, kırmızı etin doğru şekilde tüketilmesi gerektiğini söyledi. Karaca, “Et tüketimi kahvaltı yerine öğle öğününde tercih edilmelidir. Tabağın büyük kısmı sebze ve lifli gıdalardan oluşmalı, et porsiyonu ise yaklaşık 100-150 gram ile sınırlandırılmalıdır” dedi. Tam tahıllı gıdaların da beslenmeye eklenmesi gerektiğini belirten Karaca, tek yönlü beslenmeden kaçınılması gerektiğini vurguladı.
ACEMİ KASAPLARA DİKKAT
Bayram sürecinde en sık karşılaşılan durumlardan birinin kesici alet yaralanmaları olduğunu belirten Uzm. Dr. Sümeyra Acar Kurtuluş, “Küçük kesilerde yara önce temiz suyla yıkanmalı, ardından temiz bir bezle basınç uygulanmalıdır. Halk arasında yaygın olan salça, kül ya da tütün sürme gibi uygulamalardan kesinlikle kaçınılmalıdır” dedi. Ciddi yaralanmalarda zaman kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirten Dr. Kurtuluş, kırıklar ve iç kanama riskine karşı da dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
Sıra dışı tarzları ve hikayesi ile dikkatleri üzerine çeken müzik grubu FOLA, yeni klipleri “Bursa’nın Güzelleri” 22 Mayıs’ta izleyicilerin karşısına çıkmaya hazırlanıyor.
Alışılmış müzik gruplarından farklı bir yapıya sahip olan FOLA’nın üyeleri, gündüz farklı mesleklerde çalışırken geceleri sahnede buluşuyor. Grubun solisti diş teknisyenliği yaparken, orkestra şefi öğretmenlik mesleğini sürdürüyor. Grubun ritim ve sahne performansında ise dans eğitmenleri yer alıyor. Farklı hayat hikâyelerinin aynı müzikte birleşmesi, FOLA’yı benzerlerinden ayıran en önemli özelliklerden biri olarak gösteriliyor.
Grup, kendi tanımladıkları “Gelen-Ek” yaklaşımıyla Türk Halk Müziği’nin geleneksel yapısını modern düzenlemelerle bir araya getiriyor. Anadolu’nun köklü ezgilerini çağdaş sound’larla yeniden yorumlayan FOLA, hem genç dinleyicilere hem de halk müziği tutkunlarına ulaşmayı hedefliyor.
KLİP 22 MAYIS’TA YAYINDA
FOLA’nın yeni klibi “Bursa’nın Güzelleri”, 22 Mayıs’ta dijital platformlarda müzikseverlerle buluşacak. Bursa’nın kültürel dokusundan ilham alan çalışma, modern düzenlemelerle harmanlanan enerjik yapısı ve güçlü görsel diliyle dikkat çekiyor.
Sahne enerjisi, çok katmanlı müziği ve görsel estetiğiyle öne çıkan FOLA, müziği yalnızca dinlenen değil; aynı zamanda hissedilen ve izlenen bir deneyime dönüştürmeyi amaçlıyor.
Kendine özgü tarzı ve yenilikçi yaklaşımıyla dikkat çeken grup, “Bursa’nın Güzelleri” ile Türk Halk Müziğinde yeni bir dönemin kapısını aralamaya hazırlanıyor.
Ünlü sanatçı Derya Bedavacı, İzmir’de Emiralem Çilek Festivali’nde konser verdi. Binlerce hayranıyla bir araya gelen Bedavacı, minik hayranını sahneye alarak düet yaptı. O anlara dair görüntüler sosyal medyada viral oldu.
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE
Arabesk müziğin güçlü sesi Derya Bedavacı, önceki akşam İzmir’de düzenlenen Emiralem Çilek Festivali’nde sahne aldı. Saatler öncesinde hınca hınç dolan festivalde binlerce hayranı, sanatçıyı coşkuyla karşıladı.
Gece boyunca hit şarkılarını İzmirli sevenleri için seslendiren Derya Bedavacı konserin ilerleyen dakikalarında samimi bir sürprize de imza attı.
MİNİK HAYRANIYLA DÜET YAPTI
Konseri izleyen minik hayranını fark eden Bedavacı, küçük dinleyicisini sahneye davet etti. Minik hayranıyla birlikte popüler şarkısı “Çık Artık Aklımdan”ı seslendiren ünlü sanatçı, festival alanında duygusal anlar yaşattı. Mikrofonu paylaşan ikilinin keyifli performansı ve aralarındaki sıcak diyalog, izleyiciler tarafından büyük alkış aldı.
Türk pop müziğinin sevilen isimlerinden olan 37 yaşındaki ünlü şarkıcı Atiye 4. kez anne olacağını duyurdu. Ünlü şarkıcı katıldığı etkinlikte bebeğinin cinsiyetini açıkladı.
2000’li yıllarda Türk pop müziğine damga vuran ünlü şarkıcı Atiye 4. kez anne olacağını duyurdu.
“Ya Habibi”, “Salla”, “Soygun Var” gibi şarkıları ile dillere pelesenk olan şarkılarıyla hafızlara kazınan ünlü şarkıcı 2018 yılında prodüktör Erol Sebebci ile Almanya’da dünya evine girmişti.
3 KIZ ÇOCUĞU SONRASI MÜJDELİ HABERİ VERDİ
Mutlu bir evlilik sürdüren ünlü çiftin Ferah Feza, Neva ve Rumi adında 3 kızları olurken Atiye’den bir müjdeli haber daha geldi.
ATİYE 4. KEZ ANNE OLUYOR
Ünlü şarkıcı katıldığı etkinlikte magazin habercilerinin sorularını yanıtlarken sevenlerine kız bebek beklediğini duyurdu.
Gözlerden uzak bir evlilik yaşayan ünlü şarkıcı Atiye şarkıları ve sahne performanslarıyla kendisine hayran bırakırken ilişkilerini kamuoyuna açık bir şekilde yaşamamaları nedeniyle de sevenleri tarafından örnek alınıyor.
Yaz aylarının favori meyvesi olan karpuz, yapılan araştırmalara göre sadece serinletmekle kalmıyor, kalp sağlığına da iyi geliyor.
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte sofraların baş tacı olan karpuz, sadece lezzetiyle değil kalp sağlığı üzerindeki olumlu etkileriyle bilimsel araştırmalarla gündeme geliyor.
Bilim dünyasında yapılan araştırmalara göre yüzde 92’si sudan oluşan karpuzun, içerdiği vitamin, mineral ve antioksidanlar sayesinde tam bir sağlık deposu olarak sofralara geliyor.
KALP HASTALIKLARINI ÖNLÜYOR
Araştırmayı yürüten Prof. Dr. Jack Losso, çalışmanın önemini şu sözlerle özetledi:
“Karpuz sadece L-sitrülin ve L-arginin değil; aynı zamanda C vitamini ve likopen açısından da çok zengindir. Tüm bu içerikler vücuttaki hücre hasarını (oksidatif stresi) azaltarak kalp hastalıklarını önlemede hayati bir rol oynuyor.”
DİYET YAPANLAR İÇİN UYGUN BİR ÖĞÜN
Düşük kalorili yapısıyla da öne çıkan karpuzun, yaz sıcaklarında hem serinletici bir alternatif sunduğu hem de sağlıklı beslenme düzenine destek olduğu vurgulanmaktadır.
DENGELİ TÜKETİLMESİ TAVSİYE EDİLİYOR
Bununla birlikte uzmanlar, her besinde olduğu gibi karpuzun da aşırı tüketilmemesi gerektiğine dikkat çekiyor. Özellikle şeker hastalarının porsiyon kontrolüne önem vermesi gerektiği ifade edilirken, dengeli tüketimin sağlık açısından daha faydalı olduğu belirtiliyor.
News
