Hamur açmadan, zahmetsiz mantı tarifi!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

Sosyal medyada viral olan bu pratik mantı tarifiyle, klasik lezzeti dakikalar içinde zahmetsizce hazırlayın.

Sosyal medyada son günlerin en çok konuşulan mantı tariflerinden biri, pratikliğiyle öne çıkıyor. Minik köftelerin önce una, ardından suya ve tekrar una batırılmasıyla hazırlanan bu tarif, klasik mantı lezzetini en kolay haliyle sofraya taşıyor. Üstelik sadece birkaç dakika içinde hazırlanarak, zahmetsizce gerçek mantı tadı sunuyor.

İşte sosyal medyayı adeta kasıp kavuran o mantı tarifi…

ZAHMETSİZ MANTI TARİFİ

Zahmetsiz mantı tarifi için gerekli malzemeler;

• 400 gram kıyma
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• Tuz
• Karabiber
• Sarımsaklı yoğurt

Kaplamak için:

• Un
• Su

ZAHMETSİZ MANTI TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberi bir kaba alıp iyice yoğurun.

2. Hazırladığınız harçtan küçük parçalar koparıp minik köfteler yapın.

3. Köfteleri bir tepsiye dizin ve tamamen sertleşene kadar buzlukta bekletin.

4. Donmuş köfteleri önce suya batırın, ardından una bulayın.

5. Bu işlemi toplam 5 kez tekrarlayarak üzerlerinde kat kat bir kaplama oluşmasını sağlayın.

6. Bol suyu kaynatın. Köfteleri kaynar suya atıp haşlayın.

7. Haşlanan mantıları servis tabağına alın.

8. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

9. Son olarak yağda eritilmiş toz biber dökerek servis edin.

Afiyet olsun!