Sarımsak gargarayı solladı: Uzmanlar kimyasaldan daha güçlü olduğunu söylüyor
Birleşik Arap Emirlikleri’ndeki Sharjah Üniversitesi’nden bir araştırma ekibinin yaptığı yeni bir bilimsel çalışma, sarımsak özütünün ağız sağlığında “altın standart” kabul edilen kimyasal içeriklerle yarışabileceğini gözler önüne serdi.
Ağız sağlığını korumak için günlük rutinimizde sıklıkla yer verdiğimiz kimyasal gargaralar, yeni bir bilimsel araştırmayla yerini sarımsağın eşsiz etkisine bırakabilir. Doğal içeriklerin etkisini mercek altına alan Birleşik Arap Emirlikleri’nde Sharjah Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi, sarımsağın antibakteriyel etkisini ortaya koydu.
Journal of Herbal Medicine’de yayımlanan bulgulara göre; sarımsak özütü içeren gargaralar, ağız sağlığını korumada önemli bir etken sağlıyor. Öyle ki bu tür içerikli gargaralar, diş çürüklerinin başlıca nedeni olarak kabul edilen “Mutans Streptococci” bakterisini yok etmede yüksek bir etki sağlıyor.
YÜZDE 3’LÜK KONSANSTRASYONA ULAŞTIĞINDA EN GÜÇLÜLERİ GERİDE BIRAKIYOR
Araştırmacılar, sarımsağın gücünün yoğunluğuna göre değişkenlik gösterdiğini keşfetti. Buna göre; yüzde 2,5’lik sarımsak solüsyonu standart gargaraların gerisinde kalırken, yüzde 3’lük konsantrasyona ulaşıldığında ise piyasadaki en güçlü kimyasal ürünleri geride bırakıyor.
BİNLERCE YILDIR İLAÇ OLARAK KULLANILIYOR
Binlerce yıldır Roma, Mısır ve Çin gibi kadim uygarlıklarda ilaç olarak kullanılan ve sağlığa faydaları saymakla bitmeyen sarımsak, içeriğinde yer alan allicin” adı verilen bileşik sayesinde ön plana çıkıyor. Sarımsak ezildiğinde veya kesildiğinde açığa çıkan bu madde, bakterilerin çoğalmasını baskılıyor ve hücresel düzeyde etkili bir savunma mekanizması meydana getiriyor.
OLUMSUZ YÖNLERİ DE MEVCUT
Ancak sarımsağın olumsuz yönlerini de göz önünde bulundurmak gerekiyor. Araştırmaya katılanlar sarımsak bazlı gargaraların keskin bir tada sahip olduğunu, ağız kokusuna neden olabildiğini ve ağız içinde hafif bir yanma hissi meydana getirdiğini vurguluyor.
News