Çayın yanında en lezzetli atıştırmalık: Cevizli kek tarifi

Çayın yanında lezzetli ve besleyici bir seçenek arayanlar için cevizli kek tarifi: Malzemeleri, adım adım yapılışı ve püf noktalarıyla pratik bir tarif.

Çay ve kahvenin yanına vazgeçilmez eşlikçilerinden biri olan kek, özellikle cevizle buluştuğunda, hem besleyici hem de enfes bir lezzet hâlini alıyor.

Cevizin verdiği doğal aroma ve kıtırlık, kekin dokusunu sünger gibi yumuşak yaparken, çayın yanında servis için ideal bir seçenek sunuyor.
 

CEVİZLİ KEK TARİFİ

Cevizli kek tarifi için gerekli malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı esmer şeker
• 100 gram eritilmiş tereyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

CEVİZLİ KEK TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Yumurtaları, esmer şekerle şeker eriyene kadar çırpın.

2. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.

3. Sütü ilave edin ve karıştırın.

4. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, düşük hızda karıştırın.

5. Cevizleri iri parçalar halinde ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.

6. Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün, üzerine ceviz ve biraz esmer şeker serpin.

7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

8. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!