Birçok kadın adet döneminde çikolata aşerir. Yaygın olarak kabul edilen kanaate göre bunun sebebinin hormonal değişiklikler olduğu düşünülür. Ancak gerçek sebep bu değil! Washington Post’un doktor yazarı Trisha Pasricha, regl döneminde çikolata isteğinin gerçekten nedenini açıkladı.

Regl döneminde bazı kadınların çikolata yeme isteğinin arttığı gözlemleniyor. Yapılan kimi araştırmalar bu isteğin hormonal değişikliklerden kaynaklandığını söylese de bu, kesin değil. Aslında çikolata isteğinin fiziksel biyolojik bir nedenden ziyade kültürel yapıya dayandığı ortaya çıktı.

2006 yılında ABD’deki Cornell Üniversitesi’nde yürütülen araştırma kapsamında 300’den fazla öğrenciyle anket yapıldı. Ankete katılanların yüzde 91’i adet döneminde çikolata aşerdiğini belirtti. Ancak bu durum başka ülkelerde farklılaşıyor.

KÜLTÜRDEN KÜLTÜRE DEĞİŞİYOR

Aynı yıl İspanya’da 260 üniversiteli kadınla yapılan bir araştırmada ise regl döneminde canı çikolata çekenlerin oranı sadece yüzde 28 olduğu belirlendi.

2019 yılında Japonya’da da benzer bir araştırma yürütüldü. Buna göre Japon kadınların ise adet döneminde en çok pirinç aşerdiğini gösterdi. Buna karşın Japonya’da çikolata aşeren kadınların oranının yüzde 19 olduğu belirlendi.

DUYGUSAL SEBEPLER DAHA BASKIN

Sonuç olarak yeme konusunda çeşitli faktörler tarafından oluşturulan algılar ve alışkanlıklarımız olduğu ortaya kondu. Aşermek, aç olmakla alakalı değil. Daha ziyade, bu yiyeceklerin kişide ne gibi duygular uyandırdığı, yiyeceklerin o kişiye ne hissettirdiği ile ilgilidir. Dolayısıyla ruh haline göre de değişebilir.

HORMONAL DEĞİŞİKLİKLER DE BELLİ DÜZEYDE ETKİLİ OLABİLİR

Premenstürel dönemde (adet dönemi başlamadan hemen önceki dönem), kalori alımı artarken insülin direnci de azalabilir. Hormonlardaki bu dalgalanma aşermeyi etkileyebilir. Ancak yine de bilim insanlarının hormon seviyeleri üzerinde yaptıkları ölçme, adet dönemiyle aşerme arasında doğrudan bir bağıntı tespit edemedi.

Ayrıca çikolata aşerme adet dönemiyle ilişkili olsaydı menopozdan sonra kadınların çikolata isteğinde azalma görülmesi gerekirdi. Ancak ABD’deki Pennsylvania Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, kadınların menopozdan sonra da çikolata aşermeye devam ettiklerini ortaya koydu.