Sosyal medyada gündem oldu: Çağla Şıkel’den ev yapımı çikolata tarifi!

Çağla Şıkel'in paylaştığı ev yapımı çikolata tarifi; bal, kakao, Hindistan cevizi yağı ve tahinle hazırlanan, rafine şekersiz ve pratik bir tatlı alternatifi sunuyor.

Çağla Şıkel, katıldığı bir YouTube programında sık tükettiğini ve favorileri arasında yer aldığını belirttiği ev yapımı çikolata tarifini verdi. Şıkel'in bu tarifi rafine şeker içermemesi ve pratik hazırlanışıyla öne çıkarken, herkesten tarafından ulaşılabilir malzemelerle hazırlanabilmesi ise tarife olan ilgiyi artıran en önemli etkenler biri oldu.

ÇAĞLA ŞIKEL'DEN EV YAPIMI ÇİKOLATA TARİFİ

• 2 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı saf kakao
• 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1–2 yemek kaşığı tahin

ÇAĞLA ŞIKEL'İN ÇİKOLATA TARİFİ NASIL YAPILIR?

1. Hindistan cevizi yağı kısık ateşte veya benmari usulü eritin.

2. Ardından kakao ve balı ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.

3. Tahin ilavesiyle birlikte karışımı homojen bir kıvam alana kadar karıştırılmaya devam edin.

4. Elde edilen karışımı, yağlı kağıt serili bir kaba ya da silikon çikolata kalıplarına dökün.

5. Buzlukta yaklaşık 20–30 dakika dinlendirerek dondurun.

Afiyet olsun!