Bilecik’in Bayıköy beldesinde berberlik yapan esnaf internetten gördüğü meyveleri bahçesinde ekmeye başlamasının ardından servet kazanmaya başladı. İşlerin yolunda gittiğini ve ejder meyvesi yetiştirme işini büyütmek istediğini belirten Mehmet Kılıç ejder meyvesi yetiştirme hikayesini anlattı.

Berberlik yapan ve internette gördüğü meyve ile köşeyi dönen Mehmet Kılıç Bilecik’in Bayıköy Beldesi’nde ejder meyvesi yetiştirmeye başladı. İnternette tesadüfen gördüğü ejder meyvesini kendi bahçesine eken Kılıç 210 metrekarelik bir alanda seri üretime başladı. Bölgenin iklim koşullarına uyum sağlamayı başaran ejder meyvesinin ana vatanına göre kaliteli olduğunu belirten Kılıç, daha büyük seralar kurarak üretimi arttırmak istediğini belirtti. 

BAHÇESİNDE SERA KURDU MİLYONLARI KAZANDI

Kılıç ejder meyvesi yetiştirme serüvenini anlatarak, “Ejder meyvesini ilk kez dört yıl önce internette gördüm ve ilgimi çekti. Evin önündeki bahçemde küçük bir sera kurarak denemeye karar verdim. İlk denemelerimde birkaç numune meyve aldım. Bölgede yetişebileceğini düşünerek 210 metrekarelik bir sera kurdum ve bu yıl tamamen verimli hale geldi” dedi.

EJDE MEYVESİYLE PARAYA PARA DEMİYOR

Ejder meyvesinin bakımının kolay olduğunu belirten belirten Kılıç, “Bir çapa veya kazma derdi yok, ayrıca hiçbir kimyasal ilaç kullanmıyoruz. Sadece büyükbaş ve küçükbaş hayvan gübresi kullanarak yetiştiriyoruz. Meyveye büyük ilgi var; bölgemizde ejder meyvesi bilinmediği için pek çok kişi merakla seramızı ziyaret ediyor” ifade etti.

4 FARKLI RENK SEÇENEĞİ İLE ÜRETİMİ BÜYÜTÜYOR

Farklı birçok renkte ejder meyvesi yetiştirilebildiğini belirten Kılıç, “Sarı, beyaz, pembe ve siyah olmak üzere dört farklı türü yetiştiriyoruz. Her birinin tadı, aroması ve şeker oranı farklı. Özellikle kırmızı olanlar pastanelerde renklendirme amaçlı tercih ediliyor. Beyaz türünün ise şeker ve tansiyon hastalarına iyi geldiği biliniyor, bu nedenle bu meyve daha çok sağlık sorunları olanlar tarafından tercih ediliyor” dedi.