Chef Burçin Arda’nın viral tarifi Krem Badem Dilimleri, beyaz çikolata ve taze peynirin eşsiz uyumuyla fırınsız hazırlanan pratik bir tatlı. Yumuşacık dokusu ve pastane şıklığındaki sunumuyla sofralarınıza zarafet katacak bu lezzeti mutlaka deneyin!
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE
Tatlı tutkunlarının kalbini fethedecek bir tarifle karşınızdayız! Krem Badem Dilimleri, beyaz çikolatanın zarif aromasıyla taze peynirin yumuşacık dokusunu buluşturuyor. Üstelik fırınsız hazırlanıyor, sadece birkaç saat buzdolabında dinlenmesi yeterli!
Chef Burçin Arda’nın sosyal medya hesabında paylaştığı ve kısa sürede milyonlarca kez izlenen, her lokmasında bademin hoş aromasıyla birlikte kremamsı bir tat hissi bırakan bu tarif, hem pratikliğiyle hem de pastane şıklığındaki sunumuyla misafir sofralarının yeni yıldızı olmaya aday.
KREM BADEM DİLİMLERİ TARİFİ
Krem badem dilimleri tarifi için gerekli malzemeler;
Kreması için:
- 180 g taze peynir (sürülebilir olan)
- 180 g labne peynir
- 150 g beyaz çikolata (1 yemek kaşığı sıvı yağ ile benmaride eritilmiş)
- 200 ml sıvı krema (%33–35 yağ oranı)
- 40 g pudra şekeri (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
Tabanı için:
- 300 g bisküvi (yaklaşık 2 paket)
- 100 g eritilmiş tereyağı
KREM BADEM DİLİMLERİ TARİFİ NASIL YAPILIR?
-
Bisküvileri robottan geçirip un haline getirin. Eritilmiş tereyağını ekleyip karışımı bir kez daha çevirin. Hazırladığınız kalıbın tabanına pişirme kâğıdı serin, karışımı eşit şekilde yayın ve bastırarak sıkıştırın. Donması için buzdolabına kaldırın.
-
Taze peynir, labne ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alın. Ayrı bir yerde eritilip oda sıcaklığına gelmiş beyaz çikolatayı ekleyin ve mikserin yüksek devrinde çırpın.
-
Ayrı bir kapta sıvı kremayı kıvam alana kadar çırpın, ardından peynirli karışıma ekleyip son kez karıştırın.
-
Hazırladığınız kremayı soğumuş bisküvi tabanının üzerine dökün, spatula ile düzeltin.
-
Üzerini badem kremasıyla, fındık kremasıyla veya vişneli sosla süsleyebilirsiniz.
-
Vaktiniz varsa bir gece buzdolabında, aceleniz varsa 2 saat derin dondurucuda bekletin.
Afiyet olsun!
News
